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酸辣肚丝汤

by 乔一。 459 收藏 3284 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.5%
蛋白质
6.6%
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

过年家里省下的东西,很方便的做成一道解腻的酸辣汤

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主料
辅料
辣椒少许
蒜苗少许
生姜少许
老干妈豆瓣酱少许
白胡椒粉少许
味极鲜少许
淀粉少许
展开全部辅料
步骤1 酸辣肚丝汤的做法大全

过年备下的猪肚子切细丝,以及牛肉丸子若干粒

步骤2 酸辣肚丝汤的做法图解

锅里放少许油将切好的生姜丝小火煸炒,然后加入老干妈继续煸炒出香味

步骤3 酸辣肚丝汤的家常做法

将准备好的高汤倒入煸炒出香味的油锅里

步骤4 酸辣肚丝汤的简单做法

沸腾后加入白胡椒粉,继续熬煮

步骤5

然后将调制好的料碗(白醋,味极鲜,淀粉水)勾入沸腾的汤里,关成小火,放入肚丝和丸子,小火难熬五六分钟

步骤6 酸辣肚丝汤怎么吃

出锅前放入蒜苗,辣椒,味精

成品图
烹饪技巧

主要是胡椒和醋的味道的把控,

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