酸辣粉(番薯粉丝)

by soshaw 370 收藏 2183 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.7%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

刷某音的时候,看到了这个酸辣粉,突然自己就很馋了。天冷了,也不高兴出门去吃,刚好家里有自己做的番薯粉丝,赶紧自己造起来哈。简单又方便的番薯淀粉做的酸辣粉,必须是在这个天气里要来一碗的哈。

展开
主料2人份
番薯粉丝2个
辅料
花生适量
油条一根
适量
辣椒油适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 酸辣粉(番薯粉丝)的做法大全

番薯粉丝提前泡水

步骤2 酸辣粉(番薯粉丝)的做法图解

花生炸熟透

步骤3 酸辣粉(番薯粉丝)的家常做法

油条切小块,炸到酥脆

步骤4 酸辣粉(番薯粉丝)的简单做法

调一碗酱汁,比例后附

步骤5 酸辣粉(番薯粉丝)怎么吃

粉丝开水下锅,煮熟

步骤6 酸辣粉(番薯粉丝)怎么做

将煮熟的粉丝倒入酱料碗中

步骤7 酸辣粉(番薯粉丝)怎么炒

将花生,油条,咸菜倒入碗中

步骤8 酸辣粉(番薯粉丝)怎么煮

撒上一把香菜

步骤9 酸辣粉(番薯粉丝)怎么炖

趁热即可开吃

成品图
烹饪技巧

酱汁,可以根据自己的需求来
番薯粉丝,是家里自己做的,所以卖相不是很好
一定要趁热吃,不然粉丝会涨开
酱汁比例:半勺盐,1勺糖,1勺生抽,2勺生抽,3勺醋,1勺辣椒油,1勺大蒜末,适量香菜碎

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