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酸辣粉丝汤

by 柔蓝水晶 10330 收藏 96505 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
2.7%
酸辣味
<30分钟
较高热量
初级入门

夏天吃辣椒,可是件畅快的事情,这碗酸辣粉丝汤,加入了酸爽的陈醋,再放入大量的辣椒酱,最后经过滚油的烹浇,辣椒的香味一下子就弥漫了出来,一口下去,尝到的是浓浓的酸味和辣味,过瘾至极,吃完出一身汗,再洗个澡,从心里和胃里都是满满的满足感。

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主料2人份
辅料
3克
5克
辣椒酱8克
生抽5克
花生碎10克
香菜3克
鸡精2克
展开全部辅料
步骤1 酸辣粉丝汤的做法大全

将粉丝提前浸泡半小时

步骤2 酸辣粉丝汤的做法图解

汤锅里加入水,放入生菜

步骤3 酸辣粉丝汤的家常做法

再放入豆腐丝

步骤4 酸辣粉丝汤的简单做法

最后放入粉丝,煮五分钟

步骤5 酸辣粉丝汤怎么吃

加入陈醋,要多倒些

步骤6 酸辣粉丝汤怎么做

加入生抽、盐

步骤7 酸辣粉丝汤怎么炒

加入辣椒酱搅匀

步骤8 酸辣粉丝汤怎么煮

将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒酱

步骤9 酸辣粉丝汤怎么炖

油锅里烧热适量油,浇在粉丝汤上面。表面可再撒些香菜

成品图
烹饪技巧

这个配菜,自己家里有什么菜,就可以放什么菜
这里面必须要放陈醋,不能放米醋、香醋什么的,只有陈醋才能带来正宗的酸味
辣椒酱的做法很简单,就是在辣椒面上浇上滚油即可

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