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酸辣海带丝

by 深蓝小米粥 344 收藏 5988 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
新手尝试

醋溜海带丝是夏天的一大选择,加入了陈醋、辣椒油和麻油,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力是夏日餐桌的一道养生小拌菜。

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主料3人份
辅料
芝麻1茶匙
白砂糖1茶匙
展开全部辅料
步骤1 酸辣海带丝的做法大全

海带丝开水上锅蒸10分钟

步骤2 酸辣海带丝的做法图解

海带丝蒸熟后,用清水清洗几遍后控干水分

步骤3 酸辣海带丝的家常做法

准备好青红尖椒丝、大蒜30克、香菜1棵

步骤4 酸辣海带丝的简单做法

准备好醋溜调料:陈醋2汤匙、生抽2汤匙、麻油1茶匙、辣椒油1茶匙、芝麻1茶匙、白砂糖1茶匙混合搅拌均匀(调料可以根据自己的口味适当调整)

步骤5 酸辣海带丝怎么吃

清洗干净的海带丝切成小段

步骤6 酸辣海带丝怎么做

加入切好的青红尖椒丝

步骤7 酸辣海带丝怎么炒

加入剁好的大蒜泥

步骤8 酸辣海带丝怎么煮

淋入调制好的醋溜调料

步骤9 酸辣海带丝怎么炖

用筷子拌匀料汁和海带

步骤10 酸辣海带丝怎么煸

最后撒上香菜段即可

成品图
烹饪技巧

海带软烂小窍门:海带买回来后,先不要清洗,上锅蒸熟后,清洗干净即可。这样处理过后的海带口感特别软烂,不硬哦!

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