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酸辣黑木耳白菜

by 香儿厨房　565 收藏　8037 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

22.2%

蛋白质

2.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

酸辣味

<10分钟

较低热量

新手尝试

白菜黑木耳，用泡椒提酸辣味，用香醋白糖调的糖醋味道融合一起就是一种很棒的酸辣味的，这次用的是欣和6月鲜原汁酱油，特别喜欢这酱油味道，咸淡适中，颜色也不会很深，适合烹饪各种红烧菜。

展开

主料4人份

辅料

油25毫升

泡椒3个

盐3克

蒜末5克

香醋1汤匙

白糖2汤匙

6月鲜原汁原汁酱油2汤匙

鸡精2克

展开全部辅料

步骤1

酸辣黑木耳白菜的做法大全

白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净

步骤2

酸辣黑木耳白菜的做法图解

碗中加入糖，醋和6月鲜原汁酱油调匀备用

步骤3

酸辣黑木耳白菜的家常做法

准备蒜末和泡椒

步骤4

酸辣黑木耳白菜的简单做法

锅内注入清水，水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起

步骤5

酸辣黑木耳白菜怎么吃

另起锅，热锅温油下锅蒜末和泡椒爆出香味

步骤6

酸辣黑木耳白菜怎么做

倒入白菜和黑木耳煸炒出香味

步骤7

酸辣黑木耳白菜怎么炒

加盐调味

步骤8

酸辣黑木耳白菜怎么煮

倒入调好的料汁烧至片刻

步骤9

酸辣黑木耳白菜怎么炖

加入鸡精调味后熄火出锅

成品图

烹饪技巧

这道菜先把白菜和黑木耳焯水后再烹饪，口感更佳，菜肴更入味鲜美
各家的口味不同，调料汁的时候先尝试一下味道，可以调整到自家喜欢的口味

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