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酸辣红薯粉

by sourcehe 4700 收藏 22315 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.5%
蛋白质
2.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<5分钟
较低热量
中级掌勺

炎热的夏天,没胃口吃饭,但是肚子又饿,怎么办?酸辣红薯粉,不仅满足你的胃,还能让味蕾冲击——酸辣红薯粉。 南方人喜欢吃米粉、红薯粉,我也不例外。红薯粉比米粉营养价值高,膳食纤维丰富。 酸辣红薯粉,绝对是味觉盛宴,酸(酸笋)、辣(红辣椒)、甜(红薯)、香(花生米)、红薯粉Q弹,有嚼劲、花生米香脆,酸笋辣椒,酸辣好吃。

展开
主料2人份
辅料
3克
花生油3毫升
酱油2毫升
香葱10克
展开全部辅料
步骤1 酸辣红薯粉的做法大全

准备食材:红薯粉、酸笋、红辣椒、花生米

步骤2 酸辣红薯粉的做法图解

把酸笋切丝条,红辣椒洗净切好,花生米洗净沥干水

步骤3 酸辣红薯粉的家常做法

清水煮沸,放入红薯粉煮熟

步骤4 酸辣红薯粉的简单做法

煮熟的红薯粉捞出,过冷水

步骤5 酸辣红薯粉怎么吃

锅中放少许油,倒入花生米煸香;PS:冷锅冷油炒花生米不掉皮

步骤6 酸辣红薯粉怎么做

锅中加少油,放红辣椒酸笋爆炒

步骤7 酸辣红薯粉怎么炒

加入适量沸水,酱油、熬煮出味

步骤8 酸辣红薯粉怎么煮

把红薯粉加入煮,再放盐、香葱,起锅后放入花生米拌均即可

成品图
烹饪技巧

花生米吃之前加入拌均
酸笋辣椒炒出味之后加水要熬出酸辣味

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