酸辣红薯粉

by 小英子美食 2 收藏 1035 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
94%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
新手尝试

做酸辣粉就选用十八里红薯粉,因为品质优良,做出的酸辣粉口感筋道顺滑,泡多久也不会软烂,专薯品质就属十八里红薯粉啦!

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主料
十八里红薯粉一包
辅料
油炸花生米适量
鸡精半勺
白糖半勺
香菜一勺
半勺
大蒜碎一勺
小米辣一勺
小葱花一勺
白芝麻一勺
辣椒粉一勺
热油两勺
香醋两勺
生抽两勺
展开全部辅料
步骤1 酸辣红薯粉的做法大全

做酸辣粉需要的主角和配角材料

步骤2 酸辣红薯粉的做法图解

将大蒜碎,小葱花,白芝麻,辣椒粉放入碗中

步骤3 酸辣红薯粉的家常做法

浇上热油激出香味儿

步骤4 酸辣红薯粉的简单做法

搅拌均匀

步骤5 酸辣红薯粉怎么吃

放入图片中给出材料的量

步骤6 酸辣红薯粉怎么做

搅拌均匀至融化

步骤7 酸辣红薯粉怎么炒

粉条洗净放入开水锅中煮

步骤8 酸辣红薯粉怎么煮

煮5分钟左右至透亮拉伸开很有弹性捞出

步骤9 酸辣红薯粉怎么炖

放入料汁碗内

步骤10 酸辣红薯粉怎么煸

再放入小米辣

步骤11 酸辣红薯粉怎样煸

油炸花生米和香菜

步骤12 酸辣红薯粉怎样做

如果想吃有汤的再加入骨汤或者热水调匀即可

步骤13 酸辣红薯粉怎样炒

抄底调拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

粉条可以事先泡软,如果时间不充足,洗净放锅里煮几分钟不用捞出来再泡一会,很快就能熟透了。这个粉条品质好,做好后放了一会才吃,还是很筋道顺滑,一点都不影响口感!

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