酸辣馄饨

by 梅子做美食 58 收藏 6230 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.7%
蛋白质
14.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<30分钟
较低热量
新手尝试

今天来做馄饨,传说中的皮薄馅多,味道非常鲜美。

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主料2人份
辅料
料酒10克
生抽30克
香油8克
葱姜适量
虾皮适量
食盐适量
鸡精适量
黑胡椒粉适量
玉米淀粉10克
陈醋15克
油辣子适量
紫菜适量
小葱适量
展开全部辅料
步骤1 酸辣馄饨的做法大全

虾仁用刀背拍碎,剁成虾泥,越细腻越好

步骤2 酸辣馄饨的做法图解

五花肉末、虾泥放入碗中

步骤3 酸辣馄饨的家常做法

胡萝卜切丁,同样放入碗中

步骤4 酸辣馄饨的简单做法

加入葱姜、虾皮、料酒、生抽、香油、食盐、鸡精、玉米淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉

步骤5 酸辣馄饨怎么吃

顺着一个方向搅拌至上劲,大概搅拌五分钟的样子

步骤6 酸辣馄饨怎么做

包馄饨了,自己吃肉馅可以多放一点

步骤7 酸辣馄饨怎么炒

调底汤。碗中放入一大勺生抽、一大勺陈醋、食盐、鸡精、香油、紫菜、虾皮、油辣子

步骤8 酸辣馄饨怎么煮

下混沌。下馄饨没太多讲究,水开以后点两次凉水,这样外皮更加劲道

步骤9 酸辣馄饨怎么炖

用煮馄饨的底汤把料汁化开,再把馄饨盛入碗中

步骤10 酸辣馄饨怎么煸

撒上一点葱花,OK了

成品图
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