酸辣鸡杂

by 东东妈小东东 9 收藏 1902 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
30.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<5分钟
较低热量
初中水平

酸酸辣辣最开胃,好吃停不下来

展开
主料3人份
辅料
食盐适量
大蒜3瓣
红辣椒2颗
1小块
泡椒个人口味来选择多与少
生抽 蚝油适量
展开全部辅料
步骤1

先用盐把鸡杂搓洗几遍,把表面血水洗掉后切片放料酒腌制两小时去腥,再把姜蒜辣椒,泡椒酸豆角准备好(这里忘记拍照)

步骤2 酸辣鸡杂的做法大全

在下锅前先把腌制好的鸡杂用水冲洗掉血水,在放姜蒜辣椒爆香

步骤3 酸辣鸡杂的做法图解

放入鸡杂,盐爆炒两分钟

步骤4 酸辣鸡杂的家常做法

放入生抽 蚝油爆炒一分钟

步骤5 酸辣鸡杂的简单做法

放入酸豆角 泡椒以及泡椒水,如果不够酸可以再加米醋,最后放点鸡精炒两分钟收汁

成品图
烹饪技巧

出锅

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