酸辣凉粉

by 满宝妈妈 1425 收藏 14292 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.9%
蛋白质
0.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<2小时
较低热量
初级入门

酸辣可口,Q弹爽滑,堪称美味~太适合这个季节啦~

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主料未知
辅料
四川凉粉调料半碗
两勺
葱花一把
展开全部辅料
步骤1 酸辣凉粉的做法大全

将50克克豌豆淀粉与75克水混合调均匀

步骤2 酸辣凉粉的做法图解

锅中倒入400克清水,烧至70度时,调成中小火,缓缓倒入上一步的豌豆淀粉水,并同时用筷子向锅中搅拌

步骤3 酸辣凉粉的家常做法

锅中冒大泡时继续用筷子搅拌三四分钟

步骤4 酸辣凉粉的简单做法

关火后将锅中的淀粉糊倒入保鲜盒,保鲜盒内部提前刷一层油

步骤5 酸辣凉粉怎么吃

放在凉快的地方晾凉就会凝固成凉粉

步骤6 酸辣凉粉怎么做

完全晾凉后倒扣出来

步骤7 酸辣凉粉怎么炒

切条切块都行

步骤8 酸辣凉粉怎么煮

切成小块的凉粉放在盘中

步骤9 酸辣凉粉怎么炖

我是用的买现成的四川凉粉调料,取半碗这个调料再加入适量的醋

步骤10 酸辣凉粉怎么煸

将调料汁浇在凉粉上

步骤11 酸辣凉粉怎样煸

撒上少许葱花

步骤12 酸辣凉粉怎样做

这就可以吃啦

成品图
烹饪技巧

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