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酸辣凉皮混荞麦面的做法

酸辣凉皮混荞麦面

by 简单7700

2020年春节是一个很特别的新年,宅在家中不能外出,只有想办法就着家中的食材做点好吃的。 我家中的阿宽酸辣味红油面皮太辣了,我就想到了一个办法,就用家中的面条与红油面皮的调味料一起拌,那味道简直不要太好了。

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酸辣凉皮混荞麦面营养建议

酸辣凉皮混荞麦面的食材2人份

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酸辣凉皮混荞麦面的做法

1 酸辣凉皮混荞麦面菜谱图解

锅中加入适量的水,烧开后下入荞麦面,用筷子搅动

2 酸辣凉皮混荞麦面菜谱图解

煮熟后捞出沥干

3 酸辣凉皮混荞麦面菜谱图解

原锅中加入凉皮,煮约1-2分钟

4 酸辣凉皮混荞麦面菜谱图解

捞出与荞麦面一起调味

5 酸辣凉皮混荞麦面菜谱图解

下入葱花,五香调味料

6 酸辣凉皮混荞麦面菜谱图解

加入红油调味料。加入适量的醋

7 酸辣凉皮混荞麦面菜谱图解

一起拌匀即可

成品图

酸辣凉皮混荞麦面的烹饪技巧

荞麦面要先煮熟,煮的时间比凉皮要久一点
调味料根据自已口味来调整哦

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