又酸又辣超下饭,配米饭,配粥,还有配面条,真的是百搭的,还简单快手
准备一份腌好的咸萝卜(其实是酸的)腌制后的都喜欢称为咸菜
洗干净
先切成丝再切成小丁
生姜蒜子也切碎
热锅放少许油,一定不能油多了
放入生姜蒜子炒香
再倒入咸萝卜
再放入适量辣椒面小火翻炒两分钟即可
出锅前放少许鸡精增加口感