酸辣面

by 花凝雨嫣 519 收藏 7878 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.9%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

酸辣面其实挺适合冬天早餐来吃的,酸辣开胃,做法又简单,5分钟就能出锅,都知道早上的时间紧张又宝贵,所以早餐我们都尽量做一些营养又简单的,不但吃饱吃好还又省时省事,节省了时间还又吃得好。

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主料2人份
辅料
1勺
2勺
生抽2勺
白糖1勺
1勺
辣椒粉适量
花生碎适量
香葱1棵
芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 酸辣面的做法大全

大蒜切成蒜末,香葱切碎放入碗中,再放入花生碎和芝麻还有辣椒粉,如果家里有辣椒油,辣椒粉就不用放了,可以直接用辣椒油,花生碎可以常备点,凉拌菜或者做面的时候放进去,提香增加口感非常好吃

步骤2 酸辣面的做法图解

然后倒入2勺香醋、2勺生抽、1勺白糖、1勺盐,喜欢吃酸的可以多放点醋

步骤3 酸辣面的家常做法

油烧热,浇到料汁上边,油温一定要高,才能激发出辣椒的香气,还有辣椒油的颜色也漂亮

步骤4 酸辣面的简单做法

用筷子搅拌一下,酸辣汁就调好了,非常香,用它当作蘸料或者拌凉菜也不错

步骤5 酸辣面怎么吃

锅里倒入水烧开,下入挂面、香菇、小白菜,煮熟,青菜的话用小油菜或者菠菜都可以的,家里有什么就放什么

步骤6 酸辣面怎么做

青菜比较好熟,先把小白菜和香菇煮熟捞出放入碗中

步骤7 酸辣面怎么炒

再把煮熟的挂面也捞出放到菜上边,最后把麻辣酸汤汁浇到面条上,是不是看着都很有食欲,早餐来上这样一碗面,真的是吃到爽

步骤8 酸辣面怎么煮

后倒入一勺煮面的汤,用筷子搅拌一下,一碗非常好吃的酸辣面就做好了

步骤9 酸辣面怎么炖

超级好吃的酸辣面就好了

成品图
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