步骤1
面片备用，这个面片薄薄的很好吃，一煮就熟
步骤2
锅里加入花生油加入葱末炝锅，然后加入适量的水
步骤3
加入紫菜，虾皮，在快开锅时加入两个荷包蛋，改小火煮2分钟
步骤4
倒入面片
步骤5
再煮2分钟，加盐调味即可关火
步骤6
碗里加入醋和葱末
步骤7
把面片倒入搅拌均匀
步骤8
鲜美的开胃面片就好了，（喜欢辣椒可以加入一勺辣德鲜辣椒酱）
成品图
烹饪技巧
这个面片煮的时间不要太长，煮荷包蛋时要小火，大火会咕嘟烂的
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