酸辣藕丁

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.7%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

家常菜

展开
主料2人份
辅料
朝天椒5个
调酸辣汁如下
蚝油、海天酱油各1茶勺
白醋半茶勺
苹果醋一茶勺
料酒一茶勺
白胡椒粉三分一茶勺
半茶勺
清水适量
5个
30g
香菜3根
3根
八角1颗
草果1颗
干花椒1茶勺
适量
展开全部辅料
步骤1 酸辣藕丁的做法大全

烧开水,水沸后放入藕丁煮熟,捞出放入盛有凉水的盘中浸泡

步骤2 酸辣藕丁的做法图解

葱、香菜、蒜米切末,姜切片

步骤3 酸辣藕丁的家常做法

锅里下油烧热,倒入花椒、八角、草果煸香,煸出香味后捞出渣留油。姜、蒜米,干辣椒,一半葱入锅煸炒出蒜香,放入藕丁,加入小半勺盐翻炒

步骤4 酸辣藕丁的简单做法

倒入酸辣汁翻炒,大火收汁即可

成品图
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