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酸辣藕丁的做法

酸辣藕丁

by 18LS28xgl零落

这道【酸辣藕丁】是最近我家经常吃的菜,儿子吃了健脾开胃,增强抵抗力,少生病,身体倍儿棒。老婆吃了刮油解腻,通便排毒、降脂减肥。

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酸辣藕丁营养建议

酸辣藕丁的食材2人份

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酸辣藕丁的做法

1 酸辣藕丁菜谱图解

莲藕削皮,清洗干净;莲藕别一直用清水泡着,会损失掉黏液蛋白

2 酸辣藕丁菜谱图解

将莲藕切丁;干辣椒切成段,过滤掉辣椒籽;再备好花椒粒

3 酸辣藕丁菜谱图解

电饼铛安置上烤盘,刷油

4 酸辣藕丁菜谱图解

盖上盖子,接通电源,启动“预热”程序

5 酸辣藕丁菜谱图解

放入干辣椒、花椒煸香后,再放入莲藕翻炒

6 酸辣藕丁菜谱图解

几分钟后,调入酸辣酱翻炒均匀

7 酸辣藕丁菜谱图解

调入盐,搅拌均匀,关闭电源

8 酸辣藕丁菜谱图解

起锅,盛出;【酸辣藕丁】就做好啦

成品图

酸辣藕丁的烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
酸辣酱有咸味,盐需少放
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