步骤1
金针菇去根拆散洗净，豆腐和火腿切薄片后再切成细丝，木耳切丝，香菇切薄片或丝，备用
步骤2
热锅热油爆香葱姜末
步骤3
加水大火烧开
步骤4
把处理好的各种蔬菜和豆腐、火腿丝倒入锅中
步骤5
加2汤匙生抽、3汤匙陈醋和半汤匙老抽调味、上色
步骤6
再加2茶匙黑胡椒粉
步骤7
半小勺盐，搅匀
步骤8
水和淀粉按3:1的比例混合，倒入锅中，再加入打散的鸡蛋液
步骤9
最后加一汤匙香油，搅匀出锅。盛好后可以撒上少许香菜增香
成品图
烹饪技巧
切豆腐时，刀上抹水更好切
家人很喜欢颜色比较重的酸辣汤，所以调料里用了老抽，如果不喜欢颜色太深，可以直接省略
猜你喜欢
酸辣汤的做法
更多 >
精选菜谱
相关推荐
更多 >-
木须肉 免费下载app查看 12261浏览
-
片儿川 免费下载app查看 4869浏览
-
风味烤猪扒 免费下载app查看 6196浏览
-
午餐肉 免费下载app查看 6820浏览
-
鱼香肉丝 免费下载app查看 3600浏览
-
山西过油肉 免费下载app查看 9686浏览
-
肉质酥嫩的秘诀在此，快手家常菜——酥嫩小炒肉 免费下载app查看 3649浏览
-
莴笋叶肉片粥 免费下载app查看 4562浏览
-
锅包肉 免费下载app查看 58039浏览
-
香酥炸猪排 免费下载app查看 48732浏览
-
小酥肉 免费下载app查看 14814浏览
-
水煮肉片 免费下载app查看 71800浏览
-
蜜豆香兰椰糕 免费下载app查看 5308浏览
-
椰香葡萄干司康 免费下载app查看 5561浏览
-
百搭鸡蛋 快手美味 免费下载app查看 4013浏览
-
酸汤凉面 免费下载app查看 4532浏览
-
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】 免费下载app查看 5626浏览
-
烤箱版麒麟茄子 免费下载app查看 4418浏览
-
华夫饼 免费下载app查看 6677浏览
-
酱烧黄金鲽鱼 免费下载app查看 3116浏览
