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酸辣汤

by 菜菜美食日记　6 收藏　30107 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

42.2%

蛋白质

2.9%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煮

酸辣味

<10分钟

较低热量

初级入门

这一碗浓郁鲜香的酸辣汤，入口香呼呼热辣辣。一碗下肚，胃口打开了，整个人也“叮~”的一下满血复活。

展开

主料1人份

木耳(水发)4朵

辅料

小米椒2个

生抽25克

老抽3克

醋20克

水淀粉15克

白砂糖适量

盐适量

展开全部辅料

步骤1

酸辣汤的做法大全

粉丝用凉水泡软，香菇切薄片，木耳切丝，百叶切丝，笋切丝，小米椒切圈

步骤2

酸辣汤的做法图解

起锅烧水，水开后倒入香菇、木耳、笋丝、小米椒煮2分钟

步骤3

酸辣汤的家常做法

倒入老抽、生抽、盐、醋、白砂糖调味

步骤4

酸辣汤的简单做法

加入粉丝和百叶丝，烧开后，倒入水淀粉勾芡，关火

步骤5

酸辣汤怎么吃

盛出，放入牛肉，撒上香菜就可以食用啦

成品图

烹饪技巧

盐的用量根据个人口味适当添加即可，白砂糖只要一小撮就可以了，主要起提鲜的作用
我直接放了切片的卤牛肉，没有的话可以不放，或者用牛肉片，出锅之前焯熟即可

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酸辣汤的做法

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