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酸辣汤(速食版)

by 水怜忧 150 收藏 1610 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.7%
蛋白质
11.6%
酸辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。今天介绍的这款是比较简单的速食版,比较适合比较繁忙的时候。

展开
主料2人份
辅料
小葱1根
淀粉1勺
胡萝卜(红)10克
展开全部辅料
步骤1 酸辣汤(速食版)的做法大全

把准备好的全部食材切丝

步骤2 酸辣汤(速食版)的做法图解

准备一小锅清水

步骤3 酸辣汤(速食版)的家常做法

慢慢加入酸辣粉,边倒边搅匀

步骤4 酸辣汤(速食版)的简单做法

直接把金针菇跟胡萝丝加入

步骤5 酸辣汤(速食版)怎么吃

当汤水沸腾后,加入剩下的食材

步骤6 酸辣汤(速食版)怎么做

轻轻的搅匀,再次烧开

步骤7 酸辣汤(速食版)怎么炒

把淀粉加一点点水搅匀,倒入锅内

步骤8 酸辣汤(速食版)怎么煮

然后把鸡蛋顶部扎一个洞,把蛋液甩进汤内

步骤9 酸辣汤(速食版)怎么炖

当汤水不停翻滚后即可

步骤10 酸辣汤(速食版)怎么煸

如果酸辣粉比较淡的话,可以加少许食盐

成品图
烹饪技巧

酸辣汤粉一般含一点淀粉,不喜太凝的汤无需再添加水淀粉
鸡蛋在扎孔前使劲摇晃一下,也可以用筷子插进去搅一下

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