酸辣土豆丝

by 缘分(来自微信....) 445 收藏 3277 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.1%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初中水平

酸辣土豆丝是一道很家常的菜肴,简单易做,营养丰富、清爽可口、很受家人喜爱。

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主料2人份
辅料
白醋1勺
少许
食用油适量
生姜适量
大蒜2颗
展开全部辅料
步骤1 酸辣土豆丝的做法大全

土豆切丝用水浸泡冲洗干净多余的淀粉,捞出沥干水分备用

步骤2 酸辣土豆丝的做法图解

锅里倒入适量的油七成热时,放入生姜 蒜煸香,倒入土豆丝、西红柿,再加1饭勺白醋翻炒,西红柿炒出汁,加入适量的盐搅拌均匀

步骤3 酸辣土豆丝的家常做法

土豆丝快熟放入尖椒,大蒜翻炒,尖椒断生即可出锅

成品图
烹饪技巧

土豆丝下锅加入白醋是为了让土豆丝清脆爽口,大蒜前后分两次放入、是为了更好提菜的味道

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