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酸辣香肠藕丁的做法

酸辣香肠藕丁

by 金字火腿美食厨房

解暑开胃【酸辣香肠藕丁】,清脆的夏藕加上纯粹肉香的金字香肠,吃起来酸辣脆爽,像是荷塘边风吹莲花的清新怡人~

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酸辣香肠藕丁营养建议

酸辣香肠藕丁的食材2人份

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酸辣香肠藕丁的做法

1 酸辣香肠藕丁菜谱图解

金字香肠煮10分钟,切圆片

2 酸辣香肠藕丁菜谱图解

藕去皮,切成1cm见方的丁,放入清水浸泡。美人椒切圈。蒜切成末

3 酸辣香肠藕丁菜谱图解

油6成热,下蒜末、干红辣椒煸炒,出香味后再放美人椒、香肠

4 酸辣香肠藕丁菜谱图解

下藕丁,加生抽、香醋、白糖、盐翻炒均匀

5 酸辣香肠藕丁菜谱图解

出锅啦~

成品图

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