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蒜辣芝麻酱拌豇豆的做法

蒜辣芝麻酱拌豇豆

by 阿凯╮(╯▽╰)╭ing(来自微信.)

一洗一焯切段,大蒜和姜加入芝麻酱及味极鲜等调料,一道简单的拌豇豆既可端上餐桌享用了,既简单又爽口。拌着吃或蘸着吃都是不错的选择。

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蒜辣芝麻酱拌豇豆营养建议

蒜辣芝麻酱拌豇豆的食材2人份

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蒜辣芝麻酱拌豇豆的做法

1 蒜辣芝麻酱拌豇豆菜谱图解

豇豆整根洗干净,然后摘去两头。整根用开水(水里加入底盐)焯熟,切成长段码入盘中

2 蒜辣芝麻酱拌豇豆菜谱图解

码好的豇豆

3 蒜辣芝麻酱拌豇豆菜谱图解

提前将蒜和姜捣成泥

4 蒜辣芝麻酱拌豇豆菜谱图解

然后加入芝麻酱等所有调料调匀

5 蒜辣芝麻酱拌豇豆菜谱图解

调好的芝麻酱汁

6 蒜辣芝麻酱拌豇豆菜谱图解

加入红绿尖椒。吃时淋入调好的酱汁既好。(蘸着吃也是很好的选择)

成品图

蒜辣芝麻酱拌豇豆的烹饪技巧

豆角一定要焯熟
酱汁可根据自己的口味随意调

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