酸梅汤
by 喜欢你，言不由衷 805 收藏 25743 浏览
步骤1
乌梅、玫瑰茄、甘草、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟
步骤2
放入锅内加适量清水，大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖，融化后关火
步骤3
晾凉捞出材料
步骤4
放入水壶冰镇
烹饪技巧
冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度，怕酸的可以多放一点
甘草加多了会发苦，所以少许即可
玫瑰茄没有可以不加，只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝
冰镇后风味最佳，胃溃疡的筒子们不要多喝，会刺激胃酸分泌
最好不要用铁锅和铜锅（有山楂，铁锅不适合煮酸性物质），砂锅、玻璃、不锈钢都可以
达人推荐
更多 >美食达人的分享种草
猜你喜欢
酸梅汤的做法
更多 >
猜你喜欢
