酸梅汤

by 饭来了呀 6 收藏 13783 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.1%
蛋白质
0%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

春节大家吃高热量食品多了,不免肠胃滋腻不适、上火,或者酒喝多了;做点酸梅汤喝喝还是很惬意的,此汤味道酸性甜可口,且清热消火、美容养颜的同时还可减脂、助消化、解酒。

展开
主料4人份
辅料
冰糖70克
1000毫升
展开全部辅料
步骤1 酸梅汤的做法大全

乌梅、山楂干、玫瑰花、甘草浸泡15分钟,准备好70克冰糖

步骤2 酸梅汤的做法图解

将乌梅、山楂干、玫瑰花、甘草放入锅内加入1000毫升清水

步骤3 酸梅汤的家常做法

大火煮沸,转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火

步骤4 酸梅汤的简单做法

晾凉后捞出料渣倒入杯子即可饮用,冰镇后口味更佳

成品图
烹饪技巧

  冰糖加入量可根据各人口味增减,甘草不可多放,不然发苦

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