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蒜苗炒鸡蛋

by elsa飞雪 8080 收藏 96484 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.2%
蛋白质
15.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等左右,眼下正是蒜苗上市的季节,摘一把蒜苗炒两个鸡蛋,新鲜开胃。

展开
主料2人份
辅料
葱花适量
适量
酱油少许
展开全部辅料
步骤1 蒜苗炒鸡蛋的做法大全

将蒜苗摘好清洗干净切段,鸡蛋打散备用

步骤2 蒜苗炒鸡蛋的做法图解

锅内热油,将鸡蛋加入,炒至微微凝固,划散盛出

步骤3 蒜苗炒鸡蛋的家常做法

另起油锅,加入葱花炒香

步骤4 蒜苗炒鸡蛋的简单做法

将蒜苗加入翻炒

步骤5 蒜苗炒鸡蛋怎么吃

调入适量酱油和盐炒熟

步骤6 蒜苗炒鸡蛋怎么做

将炒过的鸡蛋加入,快速拌匀出锅即可

成品图
烹饪技巧

炒鸡蛋时不要炒太老,蒜苗容易熟,炒至发软熟透即可

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