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蒜苗炒腊肉

by 欠你一顿饭V 436 收藏 7243 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23%
蛋白质
21%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

在川菜馆常常吃到的腊肉,十分下饭,总是一扫而光。其实这道菜真的不难做,用料还特别地简单,快来尝试一下,在家感受这霸道的美味吧!

展开
主料2人份
腊瘦肉200克
大蒜苗100克
辅料
料酒1勺
生姜5克
生抽1勺
蚝油1勺
辣椒5克
鸡精2克
胡椒2克
淀粉适量
色拉油1勺
展开全部辅料
步骤1 蒜苗炒腊肉的做法大全

取出腊肉、切片、过水、滤干水

步骤2 蒜苗炒腊肉的做法图解

锅中入油,把腊肉倒入锅中,翻炒两分钟

步骤3 蒜苗炒腊肉的家常做法

然后加入料酒,加入蒜粒、生姜、生抽、蚝油,在锅中翻炒一分钟,加入适量的水,小火慢炖1分钟,加入辣椒翻炒

步骤4 蒜苗炒腊肉的简单做法

加入大蒜苗,在锅中翻炒两分钟,加入一点水,加入鸡精、胡椒

步骤5 蒜苗炒腊肉怎么吃

加入生粉勾芡,加入一点色拉油

步骤6 蒜苗炒腊肉怎么做

完成

成品图
烹饪技巧

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