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蒜苗炒牛肉

by 柔蓝水晶 489 收藏 3711 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

想吃到新鲜的蒜苗,也是很简单的,只需要把剥去皮的大蒜摆在盘中,每天淋点水,蒜会慢慢出芽长出蒜苗,在家做饭就方便多了,什么时候想吃剪下几株。蒜苗含有比较多的辣椒素,对杀菌是有一定的效果的,杀菌能力是可以达到抗生素的十分之一的,对可能出现的伤口感染,预防流感都是有好处的。

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主料3人份
牛肉片200克
辅料
6克
2克
淀粉 8克
蚝油 3克
展开全部辅料
步骤1 蒜苗炒牛肉的做法大全

牛肉片里加入淀粉抓匀。锅里倒入油,倒入牛肉片炒至变色。

步骤2 蒜苗炒牛肉的做法图解

加入胡萝卜片

步骤3 蒜苗炒牛肉的家常做法

加入蒜苗

步骤4 蒜苗炒牛肉的简单做法

翻炒几下后加入蚝油。

步骤5 蒜苗炒牛肉怎么吃

最后加入盐出锅

成品图
烹饪技巧

肉类表面裹上一层淀粉糊后,炒出来的肉会比较嫩
想提味就再加点鸡精

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