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蒜苗炒肉

by 云食间 603 收藏 19069 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.1%
蛋白质
11%
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

今天做的这道蒜苗炒肉的做法非常简单。因为蒜苗本身就比较辛辣了,都不用葱姜蒜来炝锅。超级省事。

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主料4人份
辅料
食盐适量
展开全部辅料
步骤1 蒜苗炒肉的做法大全

用的是这种蒜苗,好像和南方同学的叫法不太一样

步骤2 蒜苗炒肉的做法图解

将梅花肉洗净切片,放入少许白胡椒粉,玉面淀粉和食用油抓匀腌制10分钟

步骤3 蒜苗炒肉的家常做法

蒜苗择好洗干净,甩干水分后切成4厘米左右的段

步骤4 蒜苗炒肉的简单做法

炒锅烧热,倒入适量食用油,放入腌好的肉片,翻炒到肉片发白就可以盛出来备用了

步骤5 蒜苗炒肉怎么吃

炒锅里再倒少许食用油,烧热后放入蒜苗翻炒1到2分钟

步骤6 蒜苗炒肉怎么做

接着放入炒好的肉片,生抽,白糖和食盐翻炒均匀就可以了

步骤7 蒜苗炒肉怎么炒

非常快手的一道菜

步骤8 蒜苗炒肉怎么煮

开胃下饭

成品图
烹饪技巧

用前腿肉,五花肉也可以,我家比较喜欢梅子肉的口感

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