蒜苗炒猪心

by 甜盐蜜语 186 收藏 4723 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.9%
蛋白质
2.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

猪心为猪的心脏,是补益食品。自古即有"以脏补脏""以心补心"的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。

展开
主料4人份
辅料
红椒50克
生姜10克
白糖5克
酱油10克
料酒10克
食盐3克
食油30克
展开全部辅料
步骤1 蒜苗炒猪心的做法大全

将猪心洗净浸泡后,再切成薄片

步骤2 蒜苗炒猪心的做法图解

蒜苗和红椒、生姜处理好备用

步骤3 蒜苗炒猪心的家常做法

炒锅将食油烧热,然后倒入猪心片煸炒至转色,就可以捞起来

步骤4 蒜苗炒猪心的简单做法

另锅再次热油,先将蒜段煸香

步骤5 蒜苗炒猪心怎么吃

再将提前炒过的猪心片倒入小炒片刻

步骤6 蒜苗炒猪心怎么做

加入椒片炒匀

步骤7 蒜苗炒猪心怎么炒

加入食盐和白糖、胡椒粉、料酒炒匀

步骤8 蒜苗炒猪心怎么煮

再淋入酱油炒匀就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

简单又快手的炒猪心这就做好啦!

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