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蒜苗回锅肉

by 0西葫芦0　3 收藏　25110 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
59.5%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻，色香味俱佳。

展开
主料3人份
蒜苗300克
猪肉270克
辅料
豆瓣酱2茶匙
酱油2茶匙
白糖1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 蒜苗回锅肉的做法大全

准备食材。将猪肉煮至8成熟

步骤2 蒜苗回锅肉的做法图解

猪肉晾凉切片

步骤3 蒜苗回锅肉的家常做法

蒜苗洗净，切段

步骤4 蒜苗回锅肉的简单做法

锅中油烧热。放入肥肉，炒至出油。然后放入廋肉

步骤5 蒜苗回锅肉怎么吃

放入豆瓣酱炒出红油。倒少许酱油，翻炒均匀

步骤6 蒜苗回锅肉怎么做

将蒜苗白色部分放入锅中，炒软

步骤7 蒜苗回锅肉怎么炒

然后将蒜苗放入锅中，大火快炒至断生。放入白糖，炒匀即可

成品图
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