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蒜苗青椒回锅肉

by 貑娤鈈暧你 499 收藏 6176 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
84.5%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

家人都比较爱吃回锅肉,不肥不瘦,又好下饭

展开
主料2人份
辅料
豆瓣酱1勺
老抽半勺
鸡精适量
豆鼓1勺
白糖半勺
菜籽油适量
葱姜蒜适量
花椒少许
展开全部辅料
步骤1 蒜苗青椒回锅肉的做法大全

青红椒洗干净

步骤2 蒜苗青椒回锅肉的做法图解

蒜苗切段

步骤3 蒜苗青椒回锅肉的家常做法

蒜苗叶切段放一边

步骤4 蒜苗青椒回锅肉的简单做法

辣椒切斜块

步骤5 蒜苗青椒回锅肉怎么吃

把五花肉提前煮好,然后五花肉切薄片

步骤6 蒜苗青椒回锅肉怎么做

配料小葱头,蒜,姜,花椒

步骤7 蒜苗青椒回锅肉怎么炒

冷锅烧菜籽油,菜籽油烧到冒烟

步骤8 蒜苗青椒回锅肉怎么煮

放入五花肉中火煸炒

步骤9 蒜苗青椒回锅肉怎么炖

加入老抽,白糖少许

步骤10 蒜苗青椒回锅肉怎么煸

加入葱姜蒜等,豆瓣酱

步骤11 蒜苗青椒回锅肉怎样煸

一勺豆鼓

步骤12 蒜苗青椒回锅肉怎样做

翻炒片刻,放入蒜头,青红辣椒

步骤13 蒜苗青椒回锅肉怎样炒

大火炒一分钟,放入蒜苗叶

步骤14 蒜苗青椒回锅肉怎样煮

翻炒蒜苗断生即可

步骤15 蒜苗青椒回锅肉怎样炖

调入鸡精

步骤16 蒜苗青椒回锅肉的制作

差不多可以了

步骤17 蒜苗青椒回锅肉的制作方法

出锅

成品图
烹饪技巧

老抽和豆瓣酱,豆鼓都有盐,所以不需要放盐了,老抽不小心倒多了,所以颜色比较深。蒜苗放下去翻炒几下就可以了,不然炒太软了不好吃

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