蒜苗香干炒红虾

by 月色家的小厨房 4 收藏 1320 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
27.2%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这个季节就要多吃一些生发又有滋有味的美食,蒜苗和红虾都是这个季节的时令蔬菜和海鲜,经常多吃一些,既饱口福,又增加营养,让家人的身体健健康康,快快乐乐的哟……

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步骤1 蒜苗香干炒红虾的做法大全

首先备齐所有的食材

步骤2 蒜苗香干炒红虾的做法图解

香干洗净切片,姜切丝

步骤3 蒜苗香干炒红虾的家常做法

蒜苗摘洗干净后切段,小红辣椒切碎,红虾去虾线虾须

步骤4 蒜苗香干炒红虾的简单做法

锅烧热后倒入花生油烧热,放入香干煎至两面金黄色盛出备用

步骤5 蒜苗香干炒红虾怎么吃

继续用锅中的底油,放入红虾开始煎制

步骤6 蒜苗香干炒红虾怎么做

煎至红虾出虾油,盛出备用

步骤7 蒜苗香干炒红虾怎么炒

剩下的底油,先爆香姜丝,再放入蒜苗的茎杆,大火快速翻炒均匀。

步骤8 蒜苗香干炒红虾怎么煮

先加入十三香调味

步骤9 蒜苗香干炒红虾怎么炖

再加入适量的盐调味

步骤10 蒜苗香干炒红虾怎么煸

加入生抽调味调色

步骤11 蒜苗香干炒红虾怎样煸

大火翻炒至蒜苗茎断生变软

步骤12 蒜苗香干炒红虾怎样做

加入煎好的香干和红虾

步骤13 蒜苗香干炒红虾怎样炒

大火翻炒均匀后,加入剩下什么叶和小红辣椒。

步骤14 蒜苗香干炒红虾怎样煮

加入鸡精增加口感

步骤15 蒜苗香干炒红虾怎样炖

大火快速翻炒均匀即可关火

成品图
烹饪技巧

此小炒适合用大火翻炒烹饪,没有红虾换成其它的虾也是可以的哟……

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