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蒜苗小炒肉

by 小熊萌食堂 9417 收藏 70823 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.6%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初中水平

在季节转换,没有胃口的时候来一道蒜苗小炒肉,浓郁的酱香味,加上蒜苗和小米椒的微微辛辣,吃起来鲜香无比,让人食欲大增

展开
主料2人份
辅料
黄豆酱1勺
豆瓣酱1勺
小米椒2个
3片
适量
展开全部辅料
步骤1 蒜苗小炒肉的做法大全

准备好材料

步骤2 蒜苗小炒肉的做法图解

五花肉洗净切段

步骤3 蒜苗小炒肉的家常做法

姜切片、蒜苗切段

步骤4 蒜苗小炒肉的简单做法

锅里加水,水开后加入肉和姜片煮5分钟

步骤5 蒜苗小炒肉怎么吃

煮好的五花肉过冷水,装进保鲜袋,冰箱冷冻30分钟

步骤6 蒜苗小炒肉怎么做

取出冷冻好的五花肉,切成薄片

步骤7 蒜苗小炒肉怎么炒

锅中倒入少量的油,7成热的时倒入五花肉,翻炒一下加入小米椒

步骤8 蒜苗小炒肉怎么煮

待五花肉煸炒出油后,放入酱料翻炒,倒入蒜苗,焖制断生,盛出

成品图
烹饪技巧

因酱料有味道,所以盐可以不放

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