酸奶车厘子花色面包

准备好食材

按顺序将酸奶、食用油、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母先后加入搅拌机中

启动搅拌机，用低档速度进行揉面功能

当面搅拌至不脏手，整理成圆形，放入无水的干净盆中，盖上上保鲜膜进行发酵

当面团发酵至2到倍3大时，用手指按下去不变形，发酵完成

在烤盘的内部，均匀厚实的喷洒一层黄油

并薄薄的撒上一点面粉，并在每处凹陷处放两颗车厘子干

将排好气的面团整理成型，放进烤盘中，并覆盖上一层保鲜膜，放温暖处进行二次发酵

直到面包坯发酵至两到三倍大

去除保鲜膜，将面包胚送进350华氏度约180℃的烤箱，将烘烤时间设置为20分钟

20分钟后，面包就烤好了

出炉后，立即将面包倒扣在面包架上

面包晾凉后，装盘

看，松软的面包，香浓可口，内部组织非常细腻