酸奶火龙果冰淇淋

by 高兴KX 5 收藏 18528 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.7%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<数小时
较低热量
中级掌勺

酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成小分子,脂肪酸,使各种营养素的利用率得以提高。除保留鲜牛奶的全部营养成分外,乳酸菌产生人体营养必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。另外酸奶中还含钙、双歧杆菌等。 火龙果营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。 火龙果淡淡的甜味,配上酸奶酸爽,营养丰富,清凉解暑,是盛夏最佳的下午茶!

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主料
辅料
蛋糕杯(中号)5只
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步骤1 酸奶火龙果冰淇淋的做法大全

火龙果买回来后在常温下放置2-3天,虽然表皮有点发黄,但果肉依然很新鲜,比刚买回来时甜了许多

步骤2 酸奶火龙果冰淇淋的做法图解

火龙果削皮

步骤3 酸奶火龙果冰淇淋的家常做法

把火龙果切成小块

步骤4 酸奶火龙果冰淇淋的简单做法

自制酸奶非常浓郁,制作的时候放的是少量的白砂糖,只有淡淡的甜味,所以不用担心吃糖过多发胖

步骤5 酸奶火龙果冰淇淋怎么吃

先在蛋糕杯底部加入一勺酸奶,加入一层火龙果,然后再加入一勺酸奶,再加入一层火龙果,最后再加入一层酸奶即可

步骤6 酸奶火龙果冰淇淋怎么做

装好杯子的酸奶火龙果冰淇淋,放入冰箱冷冻5小时左右,冻实心即可

步骤7 酸奶火龙果冰淇淋怎么炒

酸奶火龙果冰淇淋做好了,清凉酸爽!

成品图
烹饪技巧

这款酸奶冰淇淋要用浓稠的酸奶做才好

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