< 美食杰 菜谱分类 >

酸奶卷卷包

928人收藏 32027人浏览

酸奶有很高的营养价值,其中有一点我是最喜欢的,应该说是所有女人最喜欢的,那就是常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因...

评分
主料 未知

高筋面粉300克、酸奶125克、全蛋液75克、玉米油30克、45克

辅料

3克、酵母3克

酸奶卷卷包步骤1 酸奶卷卷包的做法大全

首先把酸奶,玉米油,糖,盐和全蛋液先放入面包桶内

步骤2 酸奶卷卷包的做法图解

在筛入面粉和放入酵母

步骤3 酸奶卷卷包的家常做法

面包桶放入面包机,启动面包机的发面程序,90分钟面发好

步骤4 酸奶卷卷包的简单做法

发好的面团,取出揉匀排气松弛,在分成6个小面团,滚圆,每一个面团先擀成椭圆状

步骤5 酸奶卷卷包怎么吃

卷起,简单搓一搓

步骤6 酸奶卷卷包怎么做

在顺过来擀成约8厘米宽的长条状,多长都行

步骤7 酸奶卷卷包怎么炒

两边一起向中心点卷起,最后衔接处可以适当给涂点水,这样能粘牢

步骤8 酸奶卷卷包怎么煮

然后倒扣放入烤盘中,都做好,二次发酵

步骤9 酸奶卷卷包怎么炖

二次发酵到两倍大,用一个小叉子轻轻放在面皮上,筛上面粉后再轻轻取下来,入预热好的烤箱中层,上下火180度,20分钟烤好,注意及时加盖锡纸

酸奶卷卷包成品图
烹饪技巧

烤箱温度根据自家烤箱性能调节
酸奶我用的老酸奶,要是用一般的酸奶减少10克的用量
不要烤面色太深了,会不好看,烤5分钟就盖上 锡纸

原创菜谱创建时间:2019-01-25 22:03:33
点击展开 ↓

猜你喜欢

其他做法

相关分类

热门推荐