酸奶可可蛋糕杯

by 小黠大痴 643 收藏 8452 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.6%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

很喜欢这种蛋糕杯,超级有感觉。杯子形状的蛋糕里面可以装上自己喜欢的乳酪,奶油,酸奶,饼干,水果。随意装饰一下都能有亮点,真可算是百搭。方子所用学厨不粘堡尔美克凸底6连模具用量正好。

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主料未知
辅料
老酸奶适量
奥利奥饼干碎适量
展开全部辅料
步骤1 酸奶可可蛋糕杯的做法大全

低筋面粉和可可粉混合

步骤2 酸奶可可蛋糕杯的做法图解

全蛋3颗打入盆中,加80克细砂糖

步骤3 酸奶可可蛋糕杯的家常做法

打蛋器打发

步骤4 酸奶可可蛋糕杯的简单做法

打到蛋糊可以写出字不马上消失打发完毕

步骤5 酸奶可可蛋糕杯怎么吃

分次两次筛入低筋面粉和可可粉的混合物

步骤6 酸奶可可蛋糕杯怎么做

翻拌不要画圈把面糊拌均匀

步骤7 酸奶可可蛋糕杯怎么炒

纯牛奶和玉米油各30克用单抽充分搅打至奶和油完全融合。

步骤8 酸奶可可蛋糕杯怎么煮

取一小部分面糊到油奶融合物里翻拌均匀

步骤9 酸奶可可蛋糕杯怎么炖

倒回到剩下的蛋糕糊盆子里再次翻拌均匀,拌好的蛋糕糊状态

步骤10 酸奶可可蛋糕杯怎么煸

模具内壁提前图上一层黄油,全部涂上不要遗漏,以便脱模

步骤11 酸奶可可蛋糕杯怎样煸

蛋糕糊倒入模具8分满。端起模具振几下振出空气

步骤12 酸奶可可蛋糕杯怎样做

烤箱提前预热。上下火170度,中下层烤25分钟

步骤13 酸奶可可蛋糕杯怎样炒

出炉放凉倒扣脱模

步骤14 酸奶可可蛋糕杯怎样煮

老酸奶加入奥利奥饼干碎调匀

步骤15 酸奶可可蛋糕杯怎样炖

装入蛋糕杯中

步骤16 酸奶可可蛋糕杯的制作

装饰好是不是很有感觉

成品图
烹饪技巧

模具内壁一定要涂抹油便于脱模,个人经验涂黄油比植物油好。关于烤箱的温度和时间,由于每个烤箱的温度是不一样的,所以我给出的温度只是一个参考值,具体的还得看你自己家烤箱的情况来

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