简单好做的蔓越莓司康,下午茶早餐必备
准备食材,酸奶是浓稠的有流动性的
黄油放入碗中。过筛低筋、泡打粉、盐、糖粉
搓成稣粒状
加蔓越莓碎
加入酸奶和蛋黄,蛋黄预留一点
揉成团
烤箱180度开始预热
面团取出轻轻拍打成片状
分八份
烤盘铺好油纸。放入司康
刷上预留的蛋黄液
送入提前预热好的烤箱180度烘烤35分钟
具体参考司康大小
出炉不烫手即可食用
酸甜口味的司康
蔓越莓提前切碎备用,用多少可以根据自己喜欢添加烘烤时间和温度参考自家烤箱实际温度和司康大小