酸奶面包

by 美美家的厨房 3 收藏 4992 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
88%
蛋白质
14.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
高级厨师

这几天天气有点凉,冰箱里的酸奶不太敢给小朋友吃了,得想个办法解决这些酸奶吧。朋友说酸奶做面包口感非常好,于是趁这个机会也试试,真的呢,晚上做好的面包,放到第二天早上当早餐,还是超级的柔软哦!

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主料未知
辅料
鸡蛋50克
50克
3克
酵母3克
黄油30克
展开全部辅料
步骤1 酸奶面包的做法大全

除黄油外,所有的食材放入面包桶,选择两次揉面键(大概20分钟)

步骤2 酸奶面包的做法图解

放入室温融化的黄油,选择发面键

步骤3 酸奶面包的家常做法

程序结束,面发好了

步骤4 酸奶面包的简单做法

发好的面取出,分成剂子

步骤5 酸奶面包怎么吃

一个个搓圆,排在烤盘里

步骤6 酸奶面包怎么做

发酵至两倍大,表面刷蛋液

步骤7 酸奶面包怎么炒

放入烤箱,180度烤12分钟即可

步骤8 酸奶面包怎么煮

出炉,冷却放入保鲜袋保存

成品图
烹饪技巧

按照这个方子,面包机都能很好的出膜哦
发酵可以放在烤箱,底下放一碗开水,关上烤箱门,大概40分钟左右,就能二发好

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