酸奶溶豆

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.9%
蛋白质
16.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

酸酸甜甜就是我,酸奶溶豆。小巧玲珑,就算是宝宝的小嘴也可以一口一个;入口松化,不用担心宝宝嚼不烂噎着。还有浓浓的奶香哦,味道相当好!网上卖的酸奶溶豆可不便宜啊,小小的一袋就要几十块钱,而且多多少少会有添加剂。自制的溶豆,吃得放心。各位麻麻还不快快动起来,让宝宝吃上安全营养的美味零食。

展开
主料3人份
辅料
细砂糖10克
柠檬汁3克
粟粉10克
展开全部辅料
步骤1 酸奶溶豆的做法大全

奶粉、粟粉混合过筛后倒入酸奶中

步骤2 酸奶溶豆的做法图解

搅拌均匀成酸奶糊备用

步骤3 酸奶溶豆的家常做法

蛋清用电动打蛋器打至粗泡后加入细砂糖和柠檬汁,再打发至干性发泡

步骤4 酸奶溶豆的简单做法

将酸奶糊和蛋白霜混合,翻拌均匀

步骤5 酸奶溶豆怎么吃

将面糊装入裱花袋,挤在铺有高温油纸的烤盘上

步骤6 酸奶溶豆怎么做

把酸奶溶豆放入预热好的烤箱中,上火160度,下火130度,烘烤20分钟后调为上火140度,下火120度,再烤10分钟即可

成品图
烹饪技巧

酸奶放烤箱里,选择发酵功能发酵一晚上
因为该食品中含有蛋清和酸奶,所以太小的宝宝不宜吃。建议给一周岁后的宝宝吃
本文中的烘烤温度仅作参考,实际根据自家烤箱的温差进行调节。

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