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蒜泥荷兰豆

by 18LS28xgl零落 980 收藏 23956 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.6%
蛋白质
3.7%
蒜香味
<5分钟
较低热量
初中水平

荷兰豆是比较洋气的名字,其实它就是豌豆荚。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。 在我们这儿,它叫“荷兰豆”,在荷兰,被称为“中国豆”。这名字很有意思哈。

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主料2人份
辅料
植物油1汤匙
食盐1茶匙
6瓣
鸡精1茶匙
展开全部辅料
步骤1 蒜泥荷兰豆的做法大全

荷兰豆撕去豆筋,洗净,沥干水分备用

步骤2 蒜泥荷兰豆的做法图解

锅里倒入清水,放入盐、油,烧开后,放入荷兰豆焯水

步骤3 蒜泥荷兰豆的家常做法

然后捞出,沥干水分

步骤4 蒜泥荷兰豆的简单做法

大蒜去掉蒜衣,洗净后,切碎

步骤5 蒜泥荷兰豆怎么吃

炒锅烧热后,倒入适量油烧热, 转小火,放入一半蒜碎煸香

步骤6 蒜泥荷兰豆怎么做

放入荷兰豆翻炒,调入适量盐

步骤7 蒜泥荷兰豆怎么炒

调入鸡精,翻炒均匀

步骤8 蒜泥荷兰豆怎么煮

起锅,把剩余的蒜末撒上去

成品图
烹饪技巧

荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效

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