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蒜泥拍黄瓜

by 尘暁 533 收藏 3912 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

夏天热热的,今日份蒜泥拍黄瓜,清爽,随心配的调料,居然还挺好吃!必须大力拍!看到视频里振动的案板没有!哈哈哈哈!视频里没写蒜粒多少,随意,一把!

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主料
辅料
2克
鸡精0.5克
生抽6克
2克
麻油4克
展开全部辅料
步骤1 蒜泥拍黄瓜的做法大全

准备材料!蒜粒黄瓜,胡萝卜清洗干净

步骤2 蒜泥拍黄瓜的做法图解

胡萝卜去皮,切片

步骤3 蒜泥拍黄瓜的家常做法

黄瓜去头去尾,去皮,不需要去的很干净!

步骤4 蒜泥拍黄瓜的简单做法

然后用刀背用力拍,拍开花!斜刀切成块状!放入盆里

步骤5 蒜泥拍黄瓜怎么吃

放入切碎的蒜泥,加入所有调料,带手套,抓2-3分钟,抓匀入味!

成品图
烹饪技巧

黄瓜去皮不需要去很干净!2、拍的时候要用力拍散开!3、加入调料后,要多抓一会,抓匀才入味!

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