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蒜泥茄子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.3%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
<30分钟
较低热量
初级入门

蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜,柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是道老少皆宜的夏令时菜。

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主料2人份
辅料
1/2茶匙(2.5克)
生抽2汤匙(30毫升)
香油1茶匙(5毫升)
展开全部辅料
成品图

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