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蒜茄子

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OMG!入夏了,总觉得缺点什么,这个在我们东北算是咸菜啦!配馒头配饼配粥都好吃,关键做法也很简单哦

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主料

长条茄子七个、一头半

辅料

香菜适量、适量

蒜茄子步骤1 蒜茄子的做法大全

茄子上锅蒸熟

步骤2 蒜茄子的做法图解

大蒜加盐,捣碎

步骤3 蒜茄子的家常做法

盐和香菜混合

步骤4 蒜茄子的简单做法

茄子蒸好了从中间划开,但是不要划断,晾凉备用

步骤5 蒜茄子怎么吃

中间填上蒜泥和香菜

步骤6 蒜茄子怎么做

放入密封盒,放入冰箱,一周后就可以吃了

蒜茄子成品图
烹饪技巧

茄子蒸熟划开可以先撒一点盐,再放蒜
不喜欢香菜也可以只用蒜,是不是暴简单!开吃!

原创菜谱创建时间:2018-05-25 20:34:20
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