蒜蓉炒茼蒿

by 暮色影子 316 收藏 2840 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.5%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

晚餐吃的清淡点,干脆炒个清炒吧。现在茼蒿还是比较嫩呐。春季来了。现在是青黄不接的时候,蔬菜价格贵而且品种也少。每天吃什么也是难选的,所以这做饭的人,必须要做到有荤有素搭配着一日的餐饭。今天做蒜蓉炒茼蒿,还是得到家人们的喜欢了,一盘素菜比肉菜都吃得快,看着都开心。

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主料4人份
辅料
植物油一勺
一勺
大蒜瓣适量
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉炒茼蒿的做法大全

新鲜的茼蒿,洗干净,折成小段

步骤2 蒜蓉炒茼蒿的做法图解

大蒜瓣爆锅,爆出香味,炒茼蒿

步骤3 蒜蓉炒茼蒿的家常做法

这个菜要开大火炒菜,而且翻炒的也要快点

步骤4 蒜蓉炒茼蒿的简单做法

翻炒几次菜就会蔫了,把握好火候

步骤5 蒜蓉炒茼蒿怎么吃

出锅前在加适量切碎的蒜调味,加盐翻炒出锅

成品图
烹饪技巧

选茼蒿的时候,掐一下菜的梗子看嫩不嫩,如果菜比较老,要切掉菜梗

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