油麦菜鲜嫩清香,口感脆嫩,生吃素炒都好吃。它的热量很低,每100克仅含有15卡,非常适合减肥,吃多少也不胖。油麦菜还含有大量的维生素C,美白皮肤,消除多余脂肪。
油麦清洗干净
切成小段
大蒜切成蒜末
炒锅放油烧热,下入一半的蒜末炒香
接着下入油麦菜翻炒均匀,加入1勺盐炒匀
加入1勺蚝油,小半勺白糖炒匀
最后出锅前加入剩下的一半蒜末,翻炒均匀出锅装盘
清脆爽口,蒜香味浓,非常好吃的一盘素菜