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蒜蓉大虾

by 小尐(来自微信..) 139 收藏 11108 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.7%
蛋白质
16.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

独家研究,只为老婆做的一道菜

展开
主料1人份
辅料
食盐1/2茶匙
2茶匙
植物油5汤匙
展开全部辅料
步骤1

先把大虾开背去给线,这样也可以使大虾更好的入味

步骤2

把大蒜拨皮,放入碗中,再加入适量的盐,捣成蒜泥后,往碗中加入适量的水搅拌,注意水不要太多

步骤3

将油倒入锅中,最好多倒一些,待有味五成热时加入大虾,小火慢慢炸至大约五分钟,虾全都变红后在微炸一小会即可,

步骤4

将炸好的大虾装入盘中,然后将捣好的蒜蓉浇到虾体的开背处即可

步骤5

最后另起锅热油,待油冒烟后,将油慢慢的浇到虾体开背处的蒜蓉上

成品图
烹饪技巧

喜欢蒜香味的朋友可以尝试一下,很美味的一道菜

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