蒜蓉豆腐蒸金针菇
by 沙儿飞飞(来自腾讯.) 141 收藏 5877 浏览蒸
咸鲜味
<10分钟
较低热量
这道菜非常鲜美、豆腐吸收了金针菇的鲜、又有蒜蓉和葱花的香、它们互相容和在一起、非常鲜香美味！
展开
步骤1
豆腐切块
步骤2
锅中倒入适量油、放入豆腐煎至两面金黄捞出！
步骤3
摆盘
步骤4
锅中倒入适量清水烧开、放入洗净的金针菇、少许盐、煮一分钟
步骤5
捞出沥干水分
步骤6
把所有佐料准备好
步骤7
把金针菇放在豆腐上面
步骤8
锅中倒入少许油、下蒜蓉炒至金黄色
步骤9
煎好的蒜蓉、泡辣椒粒、放在金针菇上面
步骤10
锅中倒入清水、冷水上锅大火蒸十分钟
步骤11
取出撒上葱花、淋上蒸鱼豉油，
步骤12
锅中倒入适量油烧开淋在上面
步骤13
美味上桌啦、来碗饭开吃啦！
成品图
烹饪技巧
煎豆腐时不要翻太勤、轻轻翻动、一面煎好翻另一面、别翻坏了！
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