蒜蓉粉丝烤茄子

by 方太幸福食光 587 收藏 8481 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.4%
蛋白质
8.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

展开
主料2人份
辅料
小葱4根
小米椒6个
孜然粉5克
五香粉5克
胡椒粉5克
辣椒粉5克
花椒粉5克
5克
生抽2勺
辣椒酱2大勺
色拉油2大勺
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉粉丝烤茄子的做法大全

食材,粉丝提前浸泡一晚,烧一锅开水,放入粉丝等2分钟烫熟

步骤2 蒜蓉粉丝烤茄子的做法图解

预热方太烤箱180℃,茄子洗净后放入铺好锡纸的烤盘,送入烤箱中层,上下火烤10分钟

步骤3 蒜蓉粉丝烤茄子的家常做法

锅中倒2勺油,放入猪肉末翻炒,烹入料酒和生抽

步骤4 蒜蓉粉丝烤茄子的简单做法

葱花、小米椒、蒜全部切碎

步骤5 蒜蓉粉丝烤茄子怎么吃

将葱花、小米椒、蒜泥、孜然粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉和花椒粉混合均匀

步骤6 蒜蓉粉丝烤茄子怎么做

取出茄子,用剪刀把茄子从中间剪开,但不要剪断

步骤7 蒜蓉粉丝烤茄子怎么炒

均匀地撒上盐和酱料,铺上粉丝、蒜蓉和猪肉末,再撒点盐,刷层油

步骤8 蒜蓉粉丝烤茄子怎么煮

继续送入烤箱,中层上下火180℃,烤15分钟

步骤9 蒜蓉粉丝烤茄子怎么炖

烤好后取出茄子,撒上葱花、小米椒、辣椒酱,继续烤10分钟即可

成品图
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