蒜蓉粉丝扇贝

by 度姐厨房 483 收藏 1451 浏览
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

蒜蓉粉丝扇贝是广东省经典名菜,它高蛋白低脂肪,是补钙补铁的佳品,味道非常好吃。我们不在沿海地区,很少能吃到海鲜,所以只能网上购买了,买回家过年的时候做给家人吃,下面来看看它简单好吃的做法吧!

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主料2人份
粉丝扇贝200克
大蒜叶2根
辅料
适量、
白糖2克
2克
10毫升
酱油10毫升
适量
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉粉丝扇贝的做法大全

主要食材

步骤2 蒜蓉粉丝扇贝的做法图解

将粉丝扇贝放入盘子中,蒸锅里放入水烧开,放入盘子到蒸屉上,盖上锅盖开始蒸

步骤3 蒜蓉粉丝扇贝的家常做法

利用蒸扇贝的时间,将大蒜叶和红辣椒都切碎,将蒜瓣去皮切末

步骤4 蒜蓉粉丝扇贝的简单做法

等辅料处理好,此时粉丝扇贝就蒸好了,大约5分钟时间即可,关火再焖一会

步骤5 蒜蓉粉丝扇贝怎么吃

锅中倒入油烧热,加入蒜蓉、红辣椒末、葱末,加入食盐、白糖、酱油、醋,翻炒几下烧开

步骤6 蒜蓉粉丝扇贝怎么做

蒸好的粉丝扇贝取出,将做好的调味料均匀倒入到粉丝扇贝上面,吃的时候用筷子拌一拌,鲜香美味,很好吃的

成品图
烹饪技巧

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